Humlehofs take away

Här på Humlehof erbjuder vi utmärkt take-away. Här finns det rätter som är mycket lämpliga att ta med hem. Kom förbi, slå dig ned i baren, beställ en öl och en middag att ta med. Koppla och avnjut din öl medan du väntar på att vårt kök färdigställer din mat.

Alla våra rätter i menyn går att få som avhämtning>

Humlehofs dryckesmeny

I ölkranarna flödar egen importerad tjeckisk och tysk öl. Ölen tappas alltid rak och serveras med en kraftig skumkrona. Bakom bardisken ligger Becherovka på kylning.

FATÖL (50CL)

Pilsner urquell 94:-
Gambrinus 92:-
Kozel  92:-
Bernard Bohemian      92:-
Lagunitas ipa, 40 cl   102:-
Hofbräu 92:-
Gäst Tap  - fråga din servitör!  92:-

FLASKÖL

Mariestads  50cl   85:-
Weihenstephaner  50cl   92:-
Bernard Ljus/Amber  50cl   92 :-
Spaten  50cl   93:-
Krusovice 33cl   85:-
Corona  33cl   90:-
Alkoholfri öl  33cl     67:-

CIDER

Cider med alkohol 87:-
Alkoholfri cider 75:-

ÖVRIGT ALKOHOLFRITT

Alkoholfritt vin, glas 83:-
Alkoholfri bubbel, picolo flaska 200ml 135:-
Juice 46:-
Mjölk 28:-
Kaffe 48:-
Läsk 46:-

VINREKOMMENDATIONER
Vinförslag till våra maträtter

Gös  - Chablis
Torsk - Chardonnay
Husets schnitzel - Pinot Noir
Bi  - Piemonte
Lever - Piemonte eller Côtes du Rhône Pannerad ost - Cava
Fiskgryta - Gruner
Råraka - Riesling
Fläsklägg - Côtes du Rhône Köttbullar - Öl (lager)

RÖDA VINER (Glas/Flaska)

Zimor Cabernet          
Druva: Cabernet  / Ursprung: Italien, Venetien 119:-/476:-
 Smaken är  fruktig  med trevliga inslag av mörka röda frukter och örter.

Cascina Valle Asinari Barbera d’Asti 2021 192:-/768:-
Druva: Barbera 100%  /  Ursprung: Italien
Kryddig, elegant, fruktig doft med inslag av björnbär, mörka körsbär, lakrits och örtkryddor.Fruktigt, nyanserad, kryddig, frisk smak med mjuka tanniner, inslag av skogshallon, mörka körsbär, viol och lakrits.

Il Falchetto Barbarossa Langhe Nebbiolo - / 749:-
Druva: Nebbiolo/ Ursprung: Italien, Piemonte
 Smaken är balanserad med en bra frukt och syra som väl balanserar tanninerna. Trevlig och välbalanserad eftersmak med inslag av mörka körsbär, rosor och mörka plommon.

Robert Mondavi private Selection Pinot Noir 155:-/620:-
Druva: Pinot Noir  /  Ursprung: USA, Kalifornien, North/ Central Coast
Kryddig och fruktig smak med lena tanniner och bra syra. Inslag av mörka och röda bär samt rostade fat. Trevlig och kryddig eftersmak med bra längd.

Corte Grande Ripasso Classico Superiore 159:-/636:-
Druva: Corvina, Molinara, Rondinella, Negrara /Ursprung: Veneto, Valpolicella, Italien.
Fruktig och kryddig doft med inslag av torkade körsbär, plommon, kanel och kryddnejlika. Vinet är meddelfylligt med ganska hög syra 
och smaken har inslag av körsbär, torkade frukter och en touch av lingon.

Xavier Vignon Côtes du Rhône  EKO 159:-/636:-
Druva: Grenache  /  Ursprung: Frankrike, Côtes du Rhône
Smaken av mjuk, fruktig och kryddig med en fin harmoni. Det finns nyanser av hallon, björnbär och färska örter.

Portia Crianza 198:-/795:-
Druva: Tempranillo  / Ursprung: Spanien, Ribera del Duero.
Kraftfull smak packad med frukt och kraftiga sammetslena tanniner.  Tydlig men välintegrerad fatkaraktär och en lång eftersmak med inslag av mörka bär och kaffe

VITA VINER

Vignes d’Oc Blanc 119:-/476:-
Druva: Terret, Grenache Blanc  / Ursprung: Frankrike
Pays d’Oc Torr smak med fruktiga inslag av melon, päron och citrus, samt en lätt mineralitet.

Kein Name Grüner Veltliner 144:-/576
Druva: Grüner Veltliner  / Ursprung: Österrike
Torr, frisk och fruktig med inslag av tropisk frukt, aprikos, citrus och vitpeppar

Kein Name Rheinhessen Trocken 144:-/576:-
Druva: Riesling/ Ursprung: Tyskland
Riesling är trevlig fruktig med inslag av persika, melon och en fläkt av blommor. Smaken har en viss fruktsötma som balanseras av den friska syran

Reine Pédauque Chablis 190:-/760:-
Druva: Chardonnay  / Ursprung: Frankrike, Bourgogne, Chablis
Nyanserad torr frisk smak med trevliga toner av gula och gröna äpplen, citrus och mineral. Friskt långt avslut.

Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 165:-/660:-
Druva: Chardonnay  / Ursprung: USA, Kalifornien
Torr, stor smak med balanserad syra och generös fruktighet med inslag av citrus, melon, päron samt rostat bröd och vanilj. Långt avslut.

ROSÉ VINER

Vignes d’Oc Rosé 119:-/476:-
Druva: Grenache Noir, Cinsault / Ursprung: Frankrike, IGP Pays d’Oc
Ett ljust laxrosa vin med en ren, fräsch och fruktig smak med inslag av röda vinbär och hallon

BUBBEL

Faustino Brut Reserva Cava 135:-/675:-
Druva: Viura, Chardonnay  / Ursprung: Spanien, Rioja
Torrt vin med frisk syra. Fruktiga inslag av Äpple och grapefrukt samt rostat bröd. Fina bubblor och fräscht avslut.

Zonin Prosecco 1821 Piccolo flaska 200ml 182:-
Druva: Glera  / Ursprung: Italien, Venetien, Prosecco
Ett fruktigt vin med mjuka bubblor och fina toner av päron, gröna äpplen mandelmassa och citrus.

CHAMPANGE

Louis Roederer Collection 244 NV, FLASKA (375ml) 949:-

Louis Roederere Théophile Brut NV HELFLASKA 1375:-

Bollinger HELFLASKA 1580:-

Så här hittar du till Humlehof

Källarmästare Verica Vagic, med personal, hälsar er varmt välkomna.

Humlehofs meny

På Humlehofs meny pendlar rätterna mellan det Tyska, centraleuropeiska och det svenska. Rätterna är välbeprövade favoriter som vårt kök genom åren utvecklat till perfektion. Gemensamt för all vår mat är att här serveras det rejäla klassiska rätter gjorda på råvaror av högsta kvalitet.

Tips! Följ oss på facebook / instagram för dagens lunchmeny!  

FÖRRÄTTER / SMÅRÄTTER

Vitlöksbröd med aioli 78:-

Vitlöksmarinerade oliver 75:-

Liten Gulasch soppa med baguette 159:-

Fransk tomatsallad med rödlök, vitlöksmarinerade oliver, vitlöksbröd toppad med basilika olja och fransk dressing 170:-

Toast Skagen med handskalade räkor, löjrom, rödlök och pepparrotskräm 198:-

Grillad halloumi på en bädd av romansallad med skivade tomater, vitlöksmarinerade oliver, tartarsås, basilikaolja, fransk dressing och vitlöksbröd 182:-



HUVUDRÄTTER

Hemlagade köttbullar med potatismos, gräddsås och rårörda lingon 210:-

Gösfile med scampi, vitt vin, olivolja, vitlök, persilja och kokt färskpotatis 319:-

Torskrygg med brynt smör, ägg, handskalade räkor, pepparrotskräm och kokt färskpotatis 325:-

Rimmat fläsklägg serveras med rotmos, slottssenap, rödvinssås och pepparrotskräm 340:-

Panerad ost serveras med råstekt potatis, tartarsås och sallad 265:-

Hemlagad Gulasch soppa med baguette 1/1, 195:-

Råraka serveras med löjrom, rödlök och crème fraiche 319:-

Wienerschnitzel (kalv) serveras med ansjovis, kapris, rödvinsås, tartarsås,råstekt potatis och vitkålsallad 358:-

Husets Schnitzel serveras med råstekt potatis, rödvinssås, vitkålsallad och tartarsås 265:-

Schweizer Schnitzel fylld med ost och skinka serveras med råstekt potatis, rödvinssås,vitkålsallad och tartarsås 282:-

Mixtallrik: husets schnitzel och panerad ost,serveras med råstekt potatis, rödvinssås, vitkålsallad och tartarsås 282:-

Nürnberger Bratwurstar serveras med  stekt potatis, surkål, rödvinssås  och dijonsenap  292:-

Kalvlever Anglais serveras med kokt delikatesspotatis, bacon, kapris, broccoli,  haricots verts och rödvinssås   298:-

Angusbi  serveras med  råstekt potatis, broccoli, haricots verts, bearnaise och rödvinssås  355:-

Humlans räkmacka, 200gr handskalade räkor, kokt ägg, majonnäs pepparrotskräm, serveras på rågbröd  345:- 

EFTERRÄTTER

Godbit till kaffet  65:-

Dagens sorbet  105:-

Vaniljglass med chokladsås  145:-

Chokladtryffel med färska bär  115:-

Kola & chokladtryffelpaj med grädde  155:-

Hembakad Apfelstrudel med vaniljglass & grädde  165:-

För de mindre…. Barn portioner

Hemlagade köttbullar med potatismos, gräddsås och rårörda lingon  175:-

Barn schnitzel serveras med råstekt potatis, rödvinsås, vitkålsallad och tartarsås  215:-

 EXTRA TILLBEHÖR

Sås 35kr
Bröd och smör 40kr
Potatis, surkål 55kr

Allergisk?
Be gärna personalen om hjälp!